Dotado de um orçamento de 518.217 euros e de cofinanciamento da UE de 80%

A União Européia apoia o projeto SENSOLIVE_OIL em sua transferência para o setor de tecnologias complementares para o painel de testes

O Grupo Operacional SENSOLIVE_OIL continua o esforço de anos para transferir o painel de teste ao setor para a implementação de novas tecnologias complementares ao classificar comercialmente o azeite virgem

Composto pela Interprofissional de Azeite Espanhol, o campus ceiA3 de excelência internacional em alimentos agro-alimentares, a Universidade de Granada, Dcoop, Sovena e Deoleo, como membros beneficiários, a Universidade de Córdoba como membro subcontratado e o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação e Ministério da Agricultura, Pecuária, Pesca e Desenvolvimento Sustentável do Governo da Andaluzia, como membros colaboradores

Nesta fase do projeto, a implementação prática das tecnologias será avançada com pilotos nas três empresas participantes para validação como método de autocontrole. Além disso, as tecnologias serão implementadas em laboratórios oficiais para promover sua possível pré-validação.